Sprawdź czy Twój Senior dobrze się żywi – witamina i jej niedobór

Sprawdź czy Twój Senior dobrze się żywi – witamina i jej niedobór

To, że witaminy są dla nas ważne wiemy już od najmłodszych lat. Problem pojawia się, aby dopasować objawy do braku odpowiedniej witaminy, a potem w znalezieniu produktu, który dostarczy nam jej najwięcej. Często ignorujemy sprawę, nie mając świadomości jakie skutki może wywołać brak niektórych składników w naszym organizmie. Poznajmy listę najbardziej powszechnych produktów, które pomogą zbilansować dietę zarówno naszą jak i naszych Podopiecznych.

Charakterystyka witamin

Zespół Avoria przygotował dla Państwa zestawienie najważniejszych witamin, zapraszamy do lektury!

Witamina A

Za co odpowiada? Istotna dla prawidłowego rozwoju zmysłu wzroku, reguluje wzrost różnych komórek organizmu (np. tkanki nabłonkowej układu oddechowego). Dodatkowo dba o dobry stan skóry, włosów i paznokci, a także  wzmacnia odporność poprzez pomoc w walce z wirusami i bakteriami.

Objawy niedoboru: wypadanie włosów, osłabiony wzrok, suchota skóry, wysypka, wysychanie spojówki oka, biegunka, podatność na przeziębienia.

Gdzie ją znajdziemy? Masło, mleko, niektóre ryby, jajka, szpinak, dynia, marchew, sałata, czerwona papryka, pomidor, wiśnie, morele, brzoskwinie, śliwki.

Witamina B1

Za co odpowiada? Pełni kluczową rolę w trawieniu węglowodanów i alkoholu. Ułatwia oddychanie komórkowe, a także pobudza apetyt. Dodatkowo pomaga w odpowiednim rozwoju organizmu poprzez regulację czynności układu nerwowego, mięśni, a także serca.

Objawy niedoboru: apatia, zmęczenie, nerwobóle, chwiejność emocjonalna, zaburzenia trawienia i koncentracji, zła perystaltyka jelit, przyspieszona akcja serca, bezsenność, zanik mięśni.

Gdzie ją znajdziemy? Ryż, soja, pszenica, chleb razowy, kasza gryczana, orzechy, drożdże, wątróbka, schab wieprzowy, bób, groch, biała fasola, ziemniaki, rodzynki.

Witamina B2

Za co odpowiada? Odpowiada za transport tlenu w soczewce oka (chroni przed zaćmą), wzmacnia działanie insuliny, działa przeciwzapalnie, wpływa na prawidłowość błony śluzowej. Dodatkowo bierze udział w regulacji ciśnienia krwi oraz wspomaga pracę serca i pozostałych mięśni w organizmie.

Objawy niedoboru: zaćma, łojotok, zapalenie języka, światłowstręt, niedokrwistość.

Gdzie ją znajdziemy? Jajka, migdały, grzyby, pstrąg, łosoś, makrela, mięso wieprzowe i drobiowe (szczególnie wędliny), wątróbka, ziemniaki, fasola, soja, groch, mleko i przetwory mleczne.

Witamina B6

Za co odpowiada? Wspomaga pracę serca, łagodzi objawy PMS, pomaga rozkładać glikogen w mięśniach, wpływa na ciśnienie krwi, bierze udział w metabolizmie aminokwasów.

Objawy niedoboru: osłabienie odporności, apatia, depresja, problemy ze snem, podatność na wirusy, drętwienie kończyn.

Gdzie ją znajdziemy? Kasza gryczana, indyk, kurczak, wieprzowina, drożdże, rośliny strączkowe.

Witamina B12

Za co odpowiada? Główna rola to regulacja w produkcji czerwonych krwinek. Dodatkowo wpływa na odpowiednie funkcjonowanie mózgu, przyczynia się do zapobiegania chorobie Alzheimera, wspomaga układ krwionośny i nerwowy.

Objawy niedoboru: bóle mięśniowe, biegunki lub zaparcia, trądzik, zapalenie skóry, wypadanie włosów, drętwienie i mrowienie kończyn, zaburzenia równowagi i chodzenia.

Gdzie ją znajdziemy? Produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, jajka, mleko, sery), wątróbka, mięso królicze, szczupaki, makrele, pstrągi.

Witamina C

Za co odpowiada? Usprawnia transport składników między komórkami, wspiera pracę tkanki łącznej, wspomaga gojenie się ran i proces zrastania się złamań. Dodatkowo wspomaga układ odpornościowy i układ krążenia.

Objawy niedoboru: osłabienie, zmęczenie, krwawiące dziąsła, brak apetytu, spadek wagi, problem z gojeniem się ran, bóle stawów i mięśni, skłonność do siniaków.

Gdzie ją znajdziemy? Dzika róża, czarna porzeczka, kapusta, brukselka, brokuły, szpinak, pietruszka, koper, szczypiorek, chrzan, papryka, kiwi, truskawki.

Witamina D3

Za co odpowiada? Reguluje gospodarkę wapmiowo-fosforową mając bezpośredni wpływ na budowę kości i zapobieganie nowotworom. Wpływa także na funkcjonowanie układu krążenia, jak również wspomaga pracę serca.

Objawy niedoboru: bóle kostno-mięśniowe, choroby przyzębia, biegunka, brak apetytu, zaburzenie widzenia, niesmak w jamie ustnej i przełyku.

Gdzie ją znajdziemy? Organizm jest w stanie sam wyprodukować witaminę D, wystarczą spacery na słońcu. W skrajnych przypadkach przyswaja się ją dodatkowo w produktach takich jak: grzyby, drożdże, tłuste ryby morskie, tran, jaka, wątróbka, czerwone mięso, produkty mleczne.

Witamina E

Za co odpowiada? Głównym zadaniem tej witaminy jest walka z wolnymi rodnikami. Dodatkowo wpływa na prawidłowa krzepliwość krwi, wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mięśni i obniża cholesterol. Witamina E ma również dobry wpływ na skórę ponieważ nawilża, regeneruje i natłuszcza naskórek.

Objawy niedoboru: zmęczenie, rozdrażnienie, anemia, kłopoty z koncentracją, zaburzenia wzroku, wypadanie włosów.

Gdzie ją znajdziemy? Olej słonecznikowy, migdały, orzechy laskowe, kiełki, otręby, mleko, drób, szpinak, papryka, pomidory, brokuły.

Witamina K

Za co odpowiada? Wspomaga pracę wątroby, pomaga w prawidłowym krzepnięciu krwi. Dodatkowo hamuje rozwój nowotworów oraz stanów zapalnych.

Objawy niedoboru: nadmierne krwawienie, problemy z wątrobą i jelitami, trudne gojenie ran, obfite miesiączki, choroby serca i układu krwionośnego.

Gdzie ją znajdziemy? Brokuły, jarmuż, szpinak, brukselka, sałata, olej sojowy, truskawki, rzepa, ogórek, awokado, sery.

 

Pamiętajmy o dobrej diecie i odpowiednich proporcjach w posiłkach, aby witaminy w naszym organizmie były zawsze w odpowiedniej ilości.

Szukasz pracy jako Opiekunka osób starszych? sprawdź Oferty pracy dla Opiekunek w Niemczech 

Powrót

Najnowsze artykuły

Praca w domu opieki w Niemczech – jak wygląda i czy się opłaca?

Praca w domu opieki w Niemczech – jak wygląda i czy się opłaca?

Praca w domu opieki w Niemczech przyciąga uwagę wielu opiekunek, oferując nie tylko atrakcyjne wynagrodzenie,...

Czytaj całość

Praca na gewerbe jako opiekunka. Sprawdź, co musisz wiedzieć!

Praca na gewerbe jako opiekunka. Sprawdź, co musisz wiedzieć!

Jesteś osobą przedsiębiorczą? Uważasz, że branża opiekuńcza to jeden z sektorów, które w najbliższych latach...

Czytaj całość

Praca opiekunki w Niemczech na zastępstwo – na czym polega?

Praca opiekunki w Niemczech na zastępstwo – na czym polega?

Interesuje Cię praca w opiece za granicą, ale nie chcesz opuszczać swojej rodziny na zbyt...

Czytaj całość

Polecane oferty pracy

  • Kraj:

    NiemcyNiemcy


    Miasto:

    Neunkirchen-Seelscheid (53819)


    Wynagrodzenie:

    2000 €


    Data wyjazdu:

    11.07.2024


    Okres wyjazdu:

    5-8 tygodni


    Znajomość języka:

    dobra


    Poszukujemy:

    Opiekunki


    Do opieki jest Pani (80l., 155cm, 45kg) Choruje na demencję i depresję. W 2018r. przeszłą operację oczu więc codziennie musi mieć zakrapiane oczy. Komunikacja z nią jest całkiem zachowana. Występuje u niej zakłócona orientacja co do miejsca. Porusza się samodzielnie. Potrzebuje lekkiej pomocy przy higienie oraz ubieraniu. Nie  ma inkontynencji. Noce spokojnie przesypia.

    Mieszka w mieszkaniu ok. 75 m2 w domu wielorodzinnym. Dla Opiekunki w Niemczech do dyspozycji jest osobny pokój z dostępem do Internetu. Do sklepu jest 10 minut.

  • Kraj:

    NiemcyNiemcy


    Miasto:

    Bramsche (49565)


    Wynagrodzenie:

    1950 €


    Data wyjazdu:

    01.07.2024


    Okres wyjazdu:

    5-8 tygodni


    Znajomość języka:

    komunikatywna


    Poszukujemy:

    Opiekunki


    Do opieki jest Pani Johanna (82l., 158cm, 78kg). Cierpi na osłabienie starcze, nadciśnienie, osteoporozę, artretyzm i ma inkontynencję. Podopieczna ma problemy z kolanem, kością udową i kręgosłupem. Porusza się przy balkoniku, trzeba jej podać rękę przy wstawaniu. Na spacery ma wózek elektryczny, a w domu łóżko medyczne. Potrzebuje pomocy przy higienie oraz ubieraniu. Ma inkontynencję, ma cewnik i pieluchy. Nie ma opieki w nocy.

    Na zleceniu oprócz standardowej pauzy jest 1 cały dzień wolny.

    Mieszka w domu jednorodzinnym. Dla Opiekunki w Niemczech do dyspozycji jest osobny pokój, łazienka ale bez WC i dostęp do Internetu i TV. Na zakupy jeździ się autem z rodziną.

  • Kraj:

    NiemcyNiemcy


    Miasto:

    Lich (35423)


    Wynagrodzenie:

    2000 €


    Data wyjazdu:

    27.06.2024


    Okres wyjazdu:

    5-8 tygodni


    Znajomość języka:

    dobra


    Poszukujemy:

    Opiekunki


    Do opieki jest Pan (58l., 170cm, 60kg). Choruje na Alzheimera. Nie ma problemów z komunikacją, a orientacja jest zakłócona tylko co do czasu. Jest osobą całkowicie mobilną, porusza się samodzielnie. Potrzebuje lekkiej pomocy przy higienie oraz ubieraniu. Ma częściową inkontynencję moczu, korzysta też z WC. Nie ma opieki w nocy.

    Przychodzi Pflegedienst 2-3x w tygodniu do higieny oraz lekarstw. 2x w tygodniu Podopieczny chodzi do Tagespflege.

    Mieszka w mieszkaniu. Dla Opiekunki w Niemczech do dyspozycji jest osobny pokój z dostępem do Internetu i TV. Do sklepu jest 10 minut.

PRACA JAKO OPIEKUNKA NIEMCY

Polecane wpisy

Ból kolan u osoby starszej – jak go złagodzić?

Ból kolan u osoby starszej – jak go złagodzić?

Samotność seniorów – jak wesprzeć Podopiecznego?

Samotność seniorów – jak wesprzeć Podopiecznego?

Bóle kręgosłupa… jak sobie z nimi radzić?

Bóle kręgosłupa… jak sobie z nimi radzić?

Przeziębienie u osoby starszej

Przeziębienie u osoby starszej
Avoria