Jakie składniki odżywcze powinny znaleźć się w diecie Seniora?

zupy

W każdym wieku ważne jest, aby dbać o to co się je. Jedzenie wpływa na działanie całego organizmu, funkcjonowanie narządów, dobre samopoczucie i przede wszystkim na nasze zdrowie. Każdy z nas potrzebuje zbilansowanej diety, który zapewni dobre funkcjonowanie organizmu i sprawi, że nie będziemy mieli zwiększonych dolegliwości. Poniżej przedstawiamy elementy dobrze dobranej diety dla osób starszych.

  1. Tłuszcz

Od zawsze wiadomo, że dieta seniora jest bogata w tłuszcz. Częsta niewiedza lub brak zwracania uwagi na to co się je, może doprowadzać do nadmiernego spożywania potraw w tłuszcze. Nie dotyczy to tzw. ‘zdrowych tłuszczów’ z rodziny omega-3, które działają ochronnie na układ krwionośny. Tutaj mała porada, aby Senior spożywał większą ilość ryb morskich i olejów roślinnych.

  1. Białko

Senior w pewnym wieku zaczyna mieć pewne problemy z trawieniem i wchłanianiem białka. Oczywiście zalecamy spożywanie białka pełnowartościowego, które zawarte jest głównie w chudym mięsie, rybach i w niskotłuszczowych produktach mlecznych.

  1. Węglowodany

Stanowią główne źródło energii Seniora w diecie. W głównej mierze powinny być to węglowodany złożone, zawarte w zbożach i warzywach. Z węglowodanami wiąże się również spożycie błonnika, którego osoby starsze nie mogą przekraczać 40g dziennie. Głównym źródłem błonnika są właśnie warzywa i owoce.  Źródła błonnika to także: produkty zbożowe, pełnozistarniste pieczywo razowe, graham, ryż brązowy, kasze (gryczana, jęczmienna).

  1. Witaminy

A, E i C są antyoksydantami. Chronią organizm przed wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki. Należy zwrócić szczególną uwagę na występowanie tych witamin w diecie, gdyż niedobory zwiększają ryzyko chorób układu krążenia, nowotworów i zaćmy. Witamina D, to najczęstszy niedobór w przypadku Seniorów (maleje zdolność wytwarzania tej witaminy), podobnie jest z kwasem foliowym i z witaminami z grupy B.

  1. Woda

Woda spełnia szereg funkcji w naszym organizmie. Jej głównym zadaniem jest utrzymywanie temperatury ciała na stałym, korzystnym dla jego funkcjonowania, poziomie. Istotną rolą wody jest także usuwanie toksyn i wszelkich szkodliwych substancji z organizmu.

Powrót

Najnowsze artykuły

Aktywny senior w okresie jesiennym

Jesień bywa niepewna pod względem pogody. Jednak nawet w chłodniejsze dni warto wyjść na świeże...

Czytaj całość

Jakie składniki odżywcze powinny znaleźć się w diecie Seniora?

zupy

W każdym wieku ważne jest, aby dbać o to co się je. Jedzenie wpływa na...

Czytaj całość

Jak aktualnie wygląda sytuacja w Niemczech?

Niemcy całkiem dobrze radzą sobie z obecną, wyjątkową sytuacją jaką jest pandemia koronawirusa. Jest to...

Czytaj całość
Polecane wpisy

Długa podróż do Niemiec? Oto kilka sposobów na nudę

podróż

Opiekunka osób starszych Niemcy oferta pracy

Opiekunka osób starszych Niemcy oferta pracy

Zawód przyszłości – opiekunka osób starszych

Senior podczas upałów i wysokich temperatur – zbiór informacji

dieta
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Avoria Sp z o.o. Agencja Opiekunek
Na tej stronie internetowej w celu zapewnienia wysokiej jakości obsługi stosowane są pliki cookies. Korzystając ze strony bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Szczegółowe informacje w Polityce dot. Cookies.